Se mettre en appétit avec une entrée cuisinée par Lucile et Charly. C’est la clé pour un moment de convivialité et de partage agréable à Châteaulin, face à l’Aulne.
Salade façon landaise, gésiers de canard poêlés et tranches de magret fumé.
Assiette de foie gras et son chutney d'oignons.
Saumon Gravlax salade fruitée, sauce à l'aneth.
Toasts de chèvre chaud sur une grande salade.
Magret de canard sauce miel et agrumes.
Souris d'agneau cuite lentement dans son jus.
Saint-Jacques, crevettes et petits légumes sauce aux poireaux.
Entrecôte façon bistrot. Trio de sauces : forestière, bleue et poivre.
Andouillette AAAAA sauce moutarde à l'ancienne.
Dos de cabillaud sauce crème de poireaux.
L'assiette de fromages et sa salade verte.
Café ou thé gourmand accompagné de 5 mini-desserts.
Fondue au chocolat et ses fruits frais.
Dessert du tableau au choix.
Découvrez également, notre formule à l’ardoise
